мус із білого шоколаду та сиру Дорблю; прошарок з грушевого
пюре, лимонного соку та цедри; основа з білого шоколаду,
кокосової стружки, вафельних крихт та фундукового праліне

Гарбузовий мус, апельсинове кюлі

Десерт манго

Кисло-солодке компоте манго з ноткою маракуї 

Ніжно ванільний  мус на основі білого шоколаду та вершків

Вершковий мус, пюре персика в поєднанні зі шматочками свіжого. 

Печиво савоярді, еспресо, вершковий крем з маскарпоне, меренга

чотири шари хрумкої меренги із мигдалевими
пелюстками; крем із сиру маскарпоне та лимонного
курда

медові коржі, крем зі сметани, вершків,
та цедри лимона, сезонні ягоди.

Кавова меренга, фундук

На згущеному молоці, звареному у Stella

класичне листкове тісто; заварний
крем на молоці та жовтках.

Вершково-масляний крем зі смаком фундука, хрумкі меренгові коржі в поєднанні з фундуком 

Трубочки - 8 шт.
Горішки - 6 шт.