мус із білого шоколаду та сиру Дорблю; прошарок з грушевого пюре, лимонного соку та цедри; основа з білого шоколаду, кокосової стружки, вафельних крихт та фундукового праліне
Гарбузовий мус, апельсинове кюлі
Десерт манго Кисло-солодке компоте манго з ноткою маракуї Ніжно ванільний мус на основі білого шоколаду та вершків
Вершковий мус, пюре персика в поєднанні зі шматочками свіжого.
Печиво савоярді, еспресо, вершковий крем з маскарпоне, меренга
чотири шари хрумкої меренги із мигдалевими пелюстками; крем із сиру маскарпоне та лимонного курда
медові коржі, крем зі сметани, вершків, та цедри лимона, сезонні ягоди.
Кавова меренга, фундук
На згущеному молоці, звареному у Stella
класичне листкове тісто; заварний крем на молоці та жовтках.
Вершково-масляний крем зі смаком фундука, хрумкі меренгові коржі в поєднанні з фундуком
Трубочки - 8 шт. Горішки - 6 шт.